給食室紹介

7月12日(火)給食室の調理場の紹介をします。5人で約500食の給食を準備しています。今日のメニューの夏野菜カレーは、ナス、ピーマン、カボチャ、インゲンも加わり、たくさんの野菜を切っていました。ルーはバターと小麦を1時間ほど丁寧に炒めて作ります。

カレー粉を加え、ソースとケチャップも加えてルーが完成しました。

≪今日の献立≫ 夏野菜カレー、牛乳、コーンと枝豆のソテー

いつもおいしい給食ありがとうございます。