さがみの日記

12月の郷土料理給食

12月は「かてめし」が座間の味郷土料理として提供されました。すす払い(大掃除)をした日の夕食に、きれいになった家で新年を迎えるお祝いとして食べられていたご飯です。お酢のきいたご飯に煮た野菜が入ってます。切り干し大根やかんぴょうが入ることが特徴です。

≪献立≫ かてめし 牛乳 ししゃものごまあげ かきたま汁

完食とまではいきませんでしたが、子ども達は良く食べ、全校での残菜は写真の通りでした。給食に関わった人や食材に感謝の気持ちを持ち、しっかり食べ大きくなりましょう!