さがみの日記

給食室の紹介

早番の調理員さんは7:30から調理をを始めています。

 

9:30には野菜の下処理がずいぶん進んでいます。ジャガイモは機械でむきますが、くぼみの部分や芽は一つひとつ包丁でとります。適当な大きさにカットするのも手作業です。

 

デザートのオレンジもよく洗浄します。一旦全員で工程の確認打ち合わせ。

 

≪今日の献立≫ソフトフランスパン 牛乳 ちゃんぽん麺 せいだのたまじ オレンジ
どれもとてもおいしかったです。ごちそうさまでした!